Çukurova Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı açıldı

Adana’da, TÜYAP Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi’nde “Çukurova Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı” Vali Mahmut Demirtaş’ın da katılımıyla açıldı.  Fuarda, aşçılar yerel lezzetlerle farklı sunumlar yaparken; gıda, içecek ürünleri, yöresel ürünler, gıda işleme, unlu mamuller teknolojileri, depolama, soğutma, taşıma ve mağaza market ekipmanları gıda ürünlerinin üretim, işleme süreçlerinde ihtiyaç duyulan yeni malzeme ve teknolojiler sergileniyor. Vali Mahmut Demirtaş, Adana’nın kalitesi ve zenginliğiyle geleneksel Türk mutfağında önemli bir yeri olduğunu belirterek, tarıma dayalı ihtisas organize sanayi bölgelerinin hayata geçirilmesiyle, önümüzdeki dönemde daha stratejik bir rol üstleneceğini söyledi.  TÜYAP Anadolu Fuarları Genel Müdürü Cihat Alagöz Çukurova Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı'na 68 alım heyetinin katıldığını bildirdi.  Konuşmaların ardından fuarın açılışı yapıldı. Vali Demirtaş, Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Çukurova Belediye Başkanı Soner Çetin, Seyhan Belediye Başkanı M Akif Akay, Adana milletvekilleri M. Şükrü Erdinç, Orhan Sümer, Ayhan Barut, oda ve sivil toplum temsilcileri fuarı gezdi.  Türkiye Aşçılar Federasyonu ile birlikte organize edilen fuarda, ünlü otellerdeki şefler etkinlik yapıyor. 28 Nisan’a kadar açık kalacak fuarda saat 10.00 ile 19.00 saatlerinde gezilebilecek.