Gıda ve güvenlik

Gıda üretimi ve güvenliği Dünya’da artık hiç tartışılmaz bir gerçek ki, tüm önceliklerin başında gelmektedir. Bu gerçeklik, 2019’un sonlarında insanlara yaşamı zehir eden Covid-19 pandemisiyle kendisini aslında bir kez daha hatırlatmış oldu. Son günlerde, Almanya’dan vatanlarına gelen Böcek ailesinin önce gıda zehirlenmesi şüphesiyle ama ancak sonra kaldıkları otelde yapılan ilaçlama nedeniyle de hayatlarını kaybetmiş olma ihtimaliyle başlayan tartışma devam ediyor. Böcek ailesinin hangi nedenlerden hayatlarını kaybettikleri anlaşılacak. Ama şurası da bir gerçek. Üzülerek söylemek gerekirse, bugüne kadar öğrencilerimizin okullarda, kampüslerde, vatandaşlarımızın cenaze, düğün yemeklerinde, askerlerimizin kışlalarında gıda zehirlenmesi şüphesiyle tedavi altına alındıklarını unutmadık. Hayatlarını kaybedenler de oldu. Ülkemizde 750 bini kayıtlı, kayıt dışıyla toplam 1 milyon gıda işletmesi olduğu söyleniyor. Buna karşın Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bu alanı denetlemekle sadece 8 bin denetçisi olduğu da. 8 bin personel, bırakın 1 milyon işletmeyi 750 binini denetleyebilir mi? Gıda mühendisleri atama bekliyor. Ülkemiz büyük bir ülke. Gıda mühendisini de ziraat mühendisini de diğer alanlardaki yetişmiş insanlarımızı da değerlendirelim. İnsanlarımız, sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşsın. Bundan daha önemli ne olabilir ki!.. .............. Azerbaycan Ankara Büyükelçisi Reşad Memmedov’un, Adana Valisi Yavuz Selim Köşger’i ziyaret ederek, Türkiye ile Azerbaycan’ın ortak tarih, kültür ve gönül bağlarıyla birbirine kenetlendiğini ve iş birliğinin tüm alanlarda kararlılıkla sürdürüleceğini ifade ettiklerini biliyor musunuz? İnşaat Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Hıdır Çak’ın, yönetim kurulu üyeleriyle birlikte Adana Baro Başkanı Volkan Böke ve yönetim kurulunu makamında ziyaret ederek, deprem yargılama süreçlerinde yaşanan sorunları masaya yatırdıklarını biliyor musunuz? Karaisalı Belediye Başkanı Bekir Şimşek’in, ilçe genelinde sürdürülen çalışmalarla ilgili bilgilendirmede bulunarak, hizmet atağının aralıksız devam ettiğini birçok noktada eş zamanlı çalışmaların devam ettiğini açıkladığını biliyor musunuz?