4 KİŞİLİK BİR AİLE İÇİN AÇLIK SINIRI 36 BİN 324 LİRA OLDU

Birleşik Metal-İş Sendikası Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM) “Açlık ve Yoksulluk Sınırı Temmuz 2026 Dönem” raporuna göre, 4 kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için aylık yapması gereken harcama tutarı 36 bin 324 liraya yükseldi. Gıda dışındaki zorunlu harcamaların da eklenmesiyle yoksulluk sınırı ise 119 bin 330 lira olarak hesaplandı.

GÜNLÜK GIDA HARCAMASI BİN 211 LİRA BİSAM, hesaplamalarını TÜİK'in zincir market cari ay internet fiyatları ile kendi Beslenme Kalıbı verilerini esas alarak hazırladı. Rapora göre dört kişilik bir ailenin yalnızca gıda için günlük yapması gereken asgari harcama bin 211 lira oldu. Günlük gıda harcamasında en büyük payı 432,46 lira ile süt ve süt ürünleri oluşturdu. Bu grubu 275,04 lirayla sebze ve meyve, 198,06 lirayla kırmızı et, tavuk ve balık izledi.   Birleşik Metal-İş Sendikası Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), Mart 2026 dönemine ilişkin “Açlık ve Yoksulluk Sınırı” raporunu yayımladı. Rapora göre, ülkemizde 4 kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için aylık yapması gereken harcama 36 bin 324 lira, gıda dışındaki zorunlu harcamaların eklenmesiyle birlikte açlık sınırı da 119 bin 330 lira oldu. Türkiye İstatistik Kurumu verileri ve sağlıklı beslenme kalıpları esas alınarak hazırlanan rapor, yaşam maliyetlerinde önemli bir artış yaşandığını ortaya koydu. Sendikanın internet sitesinde araştırmaya ilişkin şunlara yer verildi: “TÜİK zincir market cari ay internet fiyatları ve BİSAM Beslenme Kalıbı üzerinden yapılan hesaplamaya göre dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için aylık yapması gereken harcama tutarı Temmuz 2026 için 36.324 liradır. Bu harcama tutarı sadece gıda için yapılması gereken minimum tutardır. Açlık sınırı üzerinden hanehalkı tüketim harcamaları esas alınarak yapılan hesaplama sonuçlarına göre ise yoksulluk sınırı 119.330 lira olarak gerçekleşmiştir. Sağlıklı ve dengeli beslenmek için her aile ferdinin alması gereken kalori miktarı farklılık göstermektedir. Yetişkin bir erkeğin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için tüketmesi gereken gıdaların aylık karşılığı 9.752 liradır. Bu değer yetişkin bir kadın için 9.392, 15-18 yaş bir genç için 10.233, 4-6 yaş arası bir çocuk için 6.947 liradır. Sağlıklı bir biçimde beslenmenin toplam aile bütçesine maliyeti ise 36 bin 324 lira olarak tespit edilmiştir. Bu tutar söz konusu ailenin sadece gıda için yapması gereken zorunlu harcama tutardır. Eğitim, sağlık, barınma, eğlence, ısınma, ulaşım gibi giderler ile birlikte bir ailenin yapması gereken harcama tutarı 119 bin 330 liraya ulaşmaktadır. Günlük harcamalarda Temmuz 2026 dönemi için en yüksek maliyet grubunu 432,46 liralık harcama ile süt ve süt ürünleri oluşturmaktadır. Onu 275,04 liralık harcama gereksinimi ile sebze ve meyve takip etmektedir. Kırmızı et, balık ve tavuk 198,06 lira harcama gereksinimi ile öne çıkan bir diğer önemli besin grubudur. Yumurta için yapılması gereken harcama tutarı 24,70 lira olarak gerçekleşmiştir. Kurubaklagil için bu tutar 26,81, pirinç, bulgur, makarna ve un grubu için 18,83, ekmek için 86,67, katı yağ ve sıvı yağ için 78,42, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 37,76 liradır. Kuruyemiş için ise yapılması gereken harcama miktarı 32,05 liradır. SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ EN MALİYETLİ GRUP Daha dar bir gruplandırmaya göre “süt ve süt ürünleri” günlük 432,46 liralık harcama gereksinimi ve yüzde 35,7’lik oranı ile ilk sıradaki yerini korudu. “Meyve ve sebze” grubunun payı yüzde 22,7, “et, yumurta ve kurubaklagil” grubunun payı yüzde 23,3, “ekmek ve tahıl” grubunun payı ise yüzde 8,7 oldu. Diğer ürünlerin payı ise yüzde 9,6 olarak gerçekleşti. Açlık sınırındaki sınırlı artış ağırlıkla katı ve sıvı yağ, kuruyemiş fiyat artışlarından kaynaklandı. Peynir ile et, tavuk ve balık gruplarındaki fiyat gerilemeleri ise bu artışı sınırladı. AİLE BİREYİNE GÖRE HARCAMA GEREKSİNİMİ Her bir aile ferdinin sağlıklı beslenmesi için gereksinim duyduğu gıda grubu ve alması gereken kalori miktarı farklılık göstermektedir. Örneğin tüketilmesi gereken ekmek miktarı kadın ve erkek açısından anlamlı düzeyde farklıdır. Süt ve süt ürünleri tüketiminde 10-18 yaş arasındaki bir gencin harcama gereksinimi, yetişkin erkek ve kadından fazlayken, yumurta 4-6 yaş grubu için daha önemlidir. 4-6 yaş arası bir çocuğun tüketmesi gereken yumurta miktarı yetişkinlerden fazladır”