“Gıda israfıyla mücadele milli bir görevdir”

Saadet Partisi Adana İl Başkanı Süleyman Çelebi Keyhıdır, gıda israfıyla mücadelenin milli bir görev olduğunu söyledi. Milletin alın terini, çiftçinin emeğini ve ülkemizin kaynaklarını korumanın herkesin ortak sorumluluğu olduğuna dikkat çeken Keyhıdır, “Kamu kurumlarını, yerel yönetimleri, özel sektörü ve tüm vatandaşlarımızı bu konuda ortak sorumluluk bilinciyle hareket etmeye davet ediyor; daha adil, daha bereketli ve israfın olmadığı bir Türkiye'nin mümkün olduğuna yürekten inanıyoruz” dedi.

Saadet Partisi Adana İl Başkanı Süleyman Çelebi Keyhıdır, bugün Türkiye’de her yıl milyonlarca ton gıdanın çöpe gitmesinin kabul edilemez bir tablo olduğunu dile getirdi. İsraf edilen yalnızca ekmek, sebze ya meyve olmadığını vurgulayan Keyhıdır, “Aynı zamanda toprağımız, suyumuz, çiftçimizin emeği, üreticimizin alın teri ve milletimizin kaynakları da israf edilmektedir” dedi. Saadet Partisi Adana İl Başkanı Süleyman Çelebi Keyhıdır, gıda israfına ilişkin daha sonra şunları dile getirdi: “Gıda, Cenab-ı Allah'ın insanoğluna bahşettiği en büyük nimetlerden biridir. Bu nimetin kıymetini bilmek; inancımızın, kültürümüzün ve medeniyet anlayışımızın temel gereğidir. Ne yazık ki bugün hem dünyada hem de ülkemizde milyonlarca insan temel gıda ihtiyaçlarını karşılamakta zorlanırken, diğer taraftan milyonlarca ton gıda israf edilmektedir.  Türkiye'de her yıl milyonlarca ton gıdanın çöpe gitmesi kabul edilemez bir tablodur. İsraf edilen yalnızca ekmek, sebze ya da meyve değildir. Aynı zamanda toprağımız, suyumuz, çiftçimizin emeği, üreticimizin alın teri ve milletimizin kaynakları da israf edilmektedir.  Bugün yapılması gereken; yalnızca vatandaşımıza "israf etmeyin" çağrısı yapmak değildir. Asıl görev, üretimden tüketime kadar uzanan gıda zincirini daha verimli hale getirecek politikaları hayata geçirmektir.  Hasat sonrası kayıpların azaltılması, depolama ve soğuk zincir altyapısının güçlendirilmesi, gıda bankacılığının yaygınlaştırılması, marketlerde satış dışı bırakılan tüketilebilir ürünlerin değerlendirilmesi ve toplumun özellikle çocuklarımızın israf konusunda bilinçlendirilmesi gerekmektedir.  Yerel yönetimler de organik atıkları kompost ve biyogaz tesislerinde değerlendirerek hem çevreyi korumalı hem de ekonomiye katkı sağlamalıdır. Dijital teknolojiler kullanılarak üretim, stok ve tedarik süreçleri daha etkin yönetilmelidir.  Milletimizin alın terini, çiftçimizin emeğini ve ülkemizin kaynaklarını korumak hepimizin ortak sorumluluğudur. Gıda israfıyla mücadele milli bir görevdir. Kamu kurumlarını, yerel yönetimleri, özel sektörü ve tüm vatandaşlarımızı bu konuda ortak sorumluluk bilinciyle hareket etmeye davet ediyor; daha adil, daha bereketli ve israfın olmadığı bir Türkiye'nin mümkün olduğuna yürekten inanıyoruz