ŞİMDİ BALIK ZAMANI!

Soğuk havalardan önce balık yemek, bağışıklık için büyük fayda sağlıyor.

Bir soğuyup, bir ısınan “Adana havası” herkes için ‘gribal enfeksiyonlara’ davetiye çıkarıyor. Kış aylarına girdik, gireceğiz derken kendini bir anda hastalıkların içinde bulmak istemeyenler, bağışıklıklarını güçlendirmenin formülünü Balıkçılar Çarşısı’nda arıyor.    Balıkçı İsmail Uluçay, bu aylarda özellikle balık yemeye önem verilmesini istiyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren balığın; kalp ve damar sağlığını koruyan omega3 yağları bakımından zengin olduğunun artık bilinen bir gerçek olduğuna değinen İsmail Uluçay, “Adana özellikle et kültürü ile biliniyor, ancak bizim bir tavsiyemiz var. Bu aylarda balık tüketsinler, görecekler ki; kış aylarını özellikle grip ve benzeri hastalıklara karşı daha rahat geçirecekler” dedi.    Uluçay, Balıkçılar Çarşısı’nda fiyatların çok uygun olduğunu belirterek, alınan balıkları ücretsiz temizleyip teslim ettiklerini, bu sayede vatandaşların işlerini de kolaylaştırdıklarını söyledi.  Müşteriler için ‘en taze’ ve ‘lezzetli’ ürünleri sergilediklerini aktaran Uluçay, balıkların türlerine göre yağda, tavada ve mangalda pişirilmesinin lezzetini artıracağını bildirdi.  Adana Balıkçılar Çarşısı’nda bazı balık türlerinin fiyatları ise şöyle: Sardalya 30- 40 lira, Levrek 120 lira, Çupra 90 lira, Zargana 120 lira, Hamsi 30 lira, İstavrit 70 lira, Kefal 60 lira, Bıldırcın 80 lira,  Somon 100 lira, Barbun 100 lira, Mercan 50- 75 lira, Kırlangıç 50 lira.